Menyusun Teks Prosedur
Selamat siang teman-teman UNUHA kali ini saya akan membahas tentang teks prosedur. Teks prosedur yang akan dibahas yaitu pengertian teks prosedur, tujuan teks prosedur, jenis teks prosedur, struktur teks prosedur, dan contohnya.
Teks prosedur merupakan teks yang berisi langkah untuk melakukan suatu pekerjaan. Selain itu teks prosedur memberikan penjelasan tentang cara membuat sesuatu. Tujuan teks prosedur yaitu untuk menjelaskan sesuatu kegiatan yang akan dilakukan. teks prosedur juga memiliki jenis-jenis teks prosedur yaitu: teks prosedur sederhana yang memuat langkah-langkah untuk membuat sesuatu, teks prosedur kompleks memuat tentang banyaknya langkah-langkah yang dilakukan dalam suatu kegiatan yang dilakukan.Struktur teks prosedur berisi judul, tujuan, bahan dan alat yang digunakan dalam suatu kegiatan, langkah-langkah dalam membuat sesuatu, dan penutup.
Berikut contoh teks prosedur membuat kue lapis yaitu:
Bahan membuat kue lapis yang enak, kenyal, dan lembut adalah- 100 gram tepung kanji
- 250 gram tepung beras
- 1 sendok teh garam
- 300 gram gula pasir
- 1 liter air santan
- pewarna makanan
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- minyak goreng untuk poles loyang
- 3 lembar daun pandan
Cara memasak kue lapis yaitu:
- rebus air santan, garam, dan daun pandan samapai mendidih, terus angkat dan dinginkan air santan tersebut.
- Campur tepung beras, tepung kanji, gula pasir, vanila bubuk dalam sebuah wadah lalu aduk semua bahan samapai tercampur.
- kemudian tuangkan air santan yang sudah dingin dalam sebuah adonan sedikit-demi sedikit sambil diaduk-aduk samapai adonan licin dan merata.
- kemudian bagi adonan menjadi 2 dalam 2 wadah yang berbeda, adonan 1 diberi warna hijau dan aduk-aduk samapai rata.
- adonan yang 1 biar berwarna putih.
- panaskan dandang yang digunakan untuk mengukus tunggu airnya samapai mendidih
- siapkan loyang cetakan kue lapis, terus oles loyang dengan minyak suapaya tidak lengket.
- lalu ,asukan adonan dalam loyang lalu kukus
- setelah 5 menit tuangkan adonan yang berwarna hijau. kukus lagi selama 5 menit sampai mengeras.
- lalukan proses ini secara berulang samapai adonan habis dengan warna yang beselang seling hijau dan putih.
- setelah semua bahan habis. kukus kembali adonan selama 10 menit agar kue lapis benar-benar matang sempurna
- setelah matang angkat loyang dari dalam kukus, diamkan sampai dingin.
- setelah dingin angkat kue lapis dari loyang dan potong-potong sesuai selera
- kue lapis siap disajikan.
Itulah kue lapis sederhana tetapi rasanya manis dan lembut. Resep dan cara membuat yang sederhana dan mudah kita lakukan. Bahanya juga mudah untuk dicari. Selamat mencoba!!!! Semoga bermanfaat bagi teman-teman UNUHA yang belum tahu tentang teks prosedur beserta contohnya dengan uraian tersebut semoga dapat bermanfaat bagi teman-teman semua.